餐飲設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),餐飲設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范

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大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于餐飲設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的問題,于是小編就整理了2個相關(guān)介紹餐飲設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的解答,讓我們一起看看吧。

餐飲煤氣房設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)?

1、煤氣管道應(yīng)沿非燃材料墻面敷設(shè),當(dāng)與其他管道相遇時,應(yīng)符合下列要求:水平平行敷設(shè)時,凈距不宜小于150mm;豎向平行敷設(shè)時,凈距不宜小于100mm,并應(yīng)位于其他管道的外側(cè);交叉敷設(shè)時,凈距不宜小于50mm。

餐飲設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),餐飲設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范

2、室內(nèi)煤氣管不宜穿越水斗下方。當(dāng)必需穿越時,應(yīng)加設(shè)套管,套管管徑應(yīng)比煤氣管管徑大二檔,煤氣管與套管均應(yīng)無接口,管套兩端應(yīng)伸出水斗側(cè)邊20~20mm。

3、煤氣管道安裝完成后應(yīng)作嚴(yán)密性試驗,試驗壓力為300mm水柱,3分鐘內(nèi)壓力不下降為合格。

4、燃具與電表、電器設(shè)備應(yīng)錯位設(shè)置,其水平凈距不得小于500mm。當(dāng)無法錯位時,應(yīng)有隔熱防護措施。

5、燃具設(shè)置部位的墻面,為木質(zhì)或其他易燃材料時,必須采取防火措施。

6、各類燃具的側(cè)邊應(yīng)與墻、水斗、門框等相隔的距離及燃具與燃具間的距離均不得小于200mm。當(dāng)兩臺燃具或一臺燃具及水斗成直角布置時,其兩側(cè)進離墻之和不得小于1.2m。

餐廳設(shè)計方法有哪些基本要素?

很高興回答這個問題.首先餐廳作為室內(nèi)區(qū)域一大重要空間.好的規(guī)劃設(shè)計也是可以體現(xiàn)多個層次的.首先確定整體裝飾風(fēng)格.餐廳作為就餐方面的主要區(qū)域所體現(xiàn)的不只是簡單的實用為主.還要考慮光源.造型.墻地面等多個貫通.中國人將就天圓地方.餐廳又是象征團圓的地方.所以不單是硬裝方面.家具配飾方面也要相結(jié)合.盡量烘托出溫馨典雅自由的感覺.如果考慮家居室內(nèi)風(fēng)水的話在餐廳做玄關(guān)流水襯托也是不錯的選擇.首先切記的是先確定好整屋風(fēng)格才能即而連貫.一定的儲物空間展現(xiàn)也是很有必要的.希望可以幫到您

餐廳設(shè)計,簡單的說就是餐飲空間環(huán)境。一個良好而舒適的空間環(huán)境,能促進消費,給商家?guī)砀蟮睦麧?,在設(shè)計餐廳整個空間環(huán)境要素可從以下幾點入手規(guī)劃設(shè)計

1、頂面設(shè)計:應(yīng)以素雅、簡潔材料做裝飾,如漆、局部木制、金屬或不吊處理,并用燈具作襯托,有時可適當(dāng)降低吊頂,可給人以親切感,為達到消防要求,盡量少用木制結(jié)構(gòu)等可然材料。

2、墻面造型設(shè)計:可以考慮用耐磨等不易碰壞的材料,盡量選擇環(huán)保無害材料,如選擇一些木飾面、玻璃、鏡子做局部護墻處理,而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍,以增加就餐者的食欲,給人以寬敞感。

3、地面鋪裝設(shè)計:選用表面光潔、易清潔的材料,如大理石、地磚、地板,局部用玻璃,暗藏部分光源,便于制造浪漫氣氛和神秘感。

4、餐桌餐具的選擇及設(shè)計:方桌、圓桌、不規(guī)則型,不同的桌子造型給人的感受也不同。方桌感覺規(guī)正,圓桌感覺親近,不規(guī)則型感覺神秘。

5、燈具的選擇及設(shè)計:燈具造型要耐看有特色。無論是何種燈具,光源一般以暖色光為主,可以配搭一些中性光,這樣可以使得餐桌上的飯菜顏色更加光鮮誘人。

6、綠化設(shè)計:餐廳可以在空間上布置植物花卉,在豎向空間上點綴以綠色植物,增加餐廳的豐富性。

7、軟裝搭配設(shè)計:字畫、壁掛、特殊裝飾物品等,可根據(jù)餐廳的具體情況靈活安排,用以點綴環(huán)境,但要注意不可過多而喧賓奪主,讓餐廳顯得雜亂無章。

8、音樂配套設(shè)計:可以在餐廳設(shè)計音樂系統(tǒng),就餐時,適時播放一些合適的背景樂曲,可以為客戶營造良好的就餐環(huán)境及氛圍。


到此,以上就是小編對于餐飲設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于餐飲設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的2點解答對大家有用。