大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于酒店標(biāo)準(zhǔn)化建筑設(shè)計(jì)規(guī)范的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹酒店標(biāo)準(zhǔn)化建筑設(shè)計(jì)規(guī)范的解答,讓我們一起看看吧。
酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理的好處?
1. 酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化可以減少質(zhì)量信息在供求雙方的不對(duì)稱。
2. 有助于提升團(tuán)隊(duì)精神。
3. 有助于避免權(quán)力濫用,避免管理中的灰色行為。
漢庭酒店模式?
漢庭酒店屬于經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店。漢庭酒店屬于華住酒店集團(tuán)(原漢庭酒店集團(tuán))旗下6大酒店品牌之一,屬于標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)型酒店。
漢庭酒店定位為標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)濟(jì)型酒店,前身為“漢庭快捷”,致力于為商旅客人提供便捷的住宿體驗(yàn)。漢庭安心的睡眠系統(tǒng)、現(xiàn)代的衛(wèi)浴系統(tǒng)、便捷的商旅配套和輕松的酒店氛圍,為五湖四海的旅客創(chuàng)造家一般的歸屬感。
標(biāo)準(zhǔn)間什么意思?
標(biāo)準(zhǔn)間指的是根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范所設(shè)計(jì)的房間。在酒店或醫(yī)院等場(chǎng)所,標(biāo)準(zhǔn)間通常是指一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的房間,包括床、床頭柜、衣柜、電視、電話、空調(diào)等基本設(shè)施,同時(shí)還要符合一定的舒適度和安全規(guī)范。
標(biāo)準(zhǔn)間的設(shè)計(jì)目的是為了提供一個(gè)基本統(tǒng)一的住宿條件,以便于客人或病人的選擇和管理。
在建筑設(shè)計(jì)中,標(biāo)準(zhǔn)間也經(jīng)常被用來作為一個(gè)基本單元來計(jì)算建筑面積和成本,以便于進(jìn)行預(yù)算和規(guī)劃。
酒店精細(xì)化管理的方案?
1、全面梳理核心服務(wù)流程
酒店所有部門均應(yīng)該梳理出自己對(duì)客的核心服務(wù)流程。
以前廳部為例,其核心服務(wù)流程無外乎是:接機(jī)(站)服務(wù)流程、門迎服務(wù)流程、散客辦理入住服務(wù)流程,電話接聽服務(wù)流程,電話轉(zhuǎn)接服務(wù)流程、轉(zhuǎn)交物品服務(wù)流程、叫醒服務(wù)流程、行李寄存服務(wù)流程等等。
確定核心服務(wù)流程后,再量身定制適合本部門各崗位的服務(wù)流程圖和服務(wù)規(guī)范,逐字推敲審核,逐一情景模擬演示,直到符合對(duì)客服務(wù)基本要求為止。
2、洗腦式灌輸核心服務(wù)流程
核心服務(wù)流程一旦制定審核通過后,就需要對(duì)相應(yīng)崗位的服務(wù)人員進(jìn)行洗腦式灌輸培訓(xùn)。
什么叫洗腦式?不僅僅是培訓(xùn)一次了事,還要每個(gè)服務(wù)人員牢記于心,必須了如指掌,針對(duì)不同需求的客人,自然而然地執(zhí)行相應(yīng)的服務(wù)流程,也就是說,服務(wù)人員已經(jīng)將自己崗位的核心服務(wù)流程深植于骨髓,伴隨一生。中國(guó)有句話:“只要功夫深,鐵棒磨成針”,說得也就是這個(gè)道理。
3、保持常新核心服務(wù)流程
所有服務(wù)流程都不是一層不變的,都要與時(shí)俱進(jìn)、及時(shí)更新,比如:10多年前的國(guó)內(nèi)一線城市,還沒有實(shí)行公共場(chǎng)所禁煙的規(guī)定,那時(shí)候吸煙客人在前臺(tái)辦理入住時(shí),我們還要主動(dòng)為客人提供煙灰缸服務(wù)。而今,各一線城市全面實(shí)行全民最嚴(yán)禁煙令后,這項(xiàng)服務(wù)也就自然而然的取消掉。
再如:若干年前,所有酒店均實(shí)行有散客退房服務(wù)流程,這也算核心服務(wù)流程之一,但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,國(guó)民素質(zhì)的不斷提升,這項(xiàng)退房服務(wù)流程逐漸在大部分中高端酒店已經(jīng)消失了,客人離店時(shí),免去了退房,將鑰匙放房間或前臺(tái)即可。
綜上所述,我們不但要與時(shí)俱進(jìn),服務(wù)流程也要跟上時(shí)代的發(fā)展步伐,至少每年更新一次,特殊情況,隨時(shí)更新,保持這些服務(wù)流程永遠(yuǎn)處于常新狀態(tài)。
1、表單管理法。把酒店??的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),制作成表單,通過檢查、閱讀各種工作表來掌握并督促下屬的工作,通過閱讀、分析營(yíng)業(yè)報(bào)表來了解并控制酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、定量管理法。酒店??質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、資金運(yùn)用、物資管理以及人員組織,都制定數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、制度管理法。通過制度管理酒店??,使其規(guī)范化、有序化、標(biāo)準(zhǔn)化。
4、“走動(dòng)管理法”。走到現(xiàn)場(chǎng),能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各種問題。
5、“感情管理法”。通過對(duì)員工的思想、情緒、愛好、愿望、需求和社會(huì)關(guān)系進(jìn)行研究和引導(dǎo),達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
到此,以上就是小編對(duì)于酒店標(biāo)準(zhǔn)化建筑設(shè)計(jì)規(guī)范的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于酒店標(biāo)準(zhǔn)化建筑設(shè)計(jì)規(guī)范的4點(diǎn)解答對(duì)大家有用。